第12章丢脸啊！竟然还是单身狗（2 / 2）

此外，他还从空间中拿出了许多自己精心制作的果脯。这些果脯都是钟正国在空间里独自钻研出来的，如果不充分利用空间里那么多美味的水果，那不是太可惜了吗？

出了空间，钟正国拎着年货食材朝着四合院的方向走去。

次日清晨，阳光明媚，正值大年三十。

钟正国很早就起床了，迅速吃完早饭后，便开始着手熬制糊糊，准备贴对联。

工作量并不算太大，大约忙碌了半个小时左右，钟正国就成功地将自己的两间东厢房和一间东耳房的对联都贴好了。

完成这些后，钟正国端起剩余的糊糊，带着昨天准备好的要送给何家的菜肴，来到了中院。

何大清一眼便瞧见了钟正国手里拎着的鸡鸭鱼酒，但他并未多言。毕竟相识已久，何大清深知钟正国与院子里其他人不一样。

此时此刻，钟正国恰好闲暇无事，他一面用果脯逗弄着小雨水，一面观察何大清如何摆弄各类食材，看能不能偷学点手艺。

钟正国也看到何大清准备的年货，不愧是多年的大厨，果然是有门路的。

只见那大公鸡被剁成块状，焯水后装入大碗备用，等待晚上烹饪大盆鸡；

鸭子则采用秘制调料整只腌制，表皮均匀扎眼，放置一旁稍后制作成咸水鸭；

清理干净的羊内脏煮熟切成小块装进盆子，留待晚上熬制羊杂汤；

猪肉剁成碎末，分出一半加入葱姜等调味料拌匀，装入盆中待到晚间添加些白菜或是韭菜，用来包饺子食用；另一半肉馅添点调料，稍候用于炸肉丸；

鲤鱼抽取鱼腥线后直接改刀，搁置旁边准备晚餐时制成糖醋鲤鱼。

…

不得不说，何大清的大厨确实经验丰富，没过多久，所有需要准备的食材都已全部备齐。

何大清二话不说，立即动手熟练地开始炒菜。只见一道道美味佳肴陆续出锅，香气四溢，扑鼻而来。

傻柱和小雨水双双站在厨房门口，小雨水纯粹是被馋虫勾引得挪不开步，而傻柱则是被何大清的要求站在一旁学习，好掌握些厨艺技巧。

每当何大清炒好一道菜，何雨水便会迫不及待地凑近用鼻子使劲嗅闻，仿佛这样就能尝到其中的美味。

何大清一直忙碌不停，直到傍晚五点多，除了一道排骨汤和咸水鸭尚未完成，其他的菜肴都已经炒制妥当并端进屋里。

他走到厨房门口，点燃一根香烟，对着仍站在门外的钟正国说：“正国兄弟，就剩下两道菜了，等一下做好我直接端过去就行，你先进屋休息吧！”

“哎呀，何大哥怎么要赶我走啊？难道是有什么独门秘方不能给我看倒吗？”钟正国笑着打趣道。

何大清听了这话，连忙摇头说：“正国兄弟别开玩笑了，如果你愿意学，我巴不得教给你呢！咱们做厨师的，说得好听点是个手艺人，但说到底还是个伺候人的活儿。”

钟正国心里明白，何大清这是在跟自己客气。毕竟家传手艺，估计何雨水都没可能学到。

不过钟正国也真的打算学厨艺，毕竟自己空间世界里有太多食材了。

一根烟抽完后，剩下的两道菜也差不多做好了。何大清将咸水鸭剁成小块装盘，再把排骨汤装进大碗里洗刷干净，然后与钟正国一人端着一道菜走进了屋里。

何雨水一直在眼巴巴地等着他们俩进屋，一看他们进来，就知道这些美味佳肴终于可以开吃了，兴奋得手舞足蹈。

等何大清坐下后，傻柱和小雨水再也按捺不住内心的激动，狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿功夫，两个人就吃得满嘴都是油光，而何大清和钟正国则一边喝酒一边聊天，气氛十分融洽。

一年到头都在忙碌，似乎所有的辛苦都是为了这一顿饭。大家围坐在一起，享受着美食带来的满足感，感受着家庭的温暖和幸福。

年夜饭快要结束时，钟正国虽然年龄与傻柱相差不大，但他与何大清同辈相交，因此也算得上是傻柱和小雨水的长辈。

待傻柱和小雨水这两个晚辈向何大清和钟正国整齐地跪下，并重重地磕了三个响头后。

钟正国随即从怀里掏出红包，递给了傻柱和小雨水。

磕过头、收过红包之后，何大清便将调好的肉馅端进屋里，屋内的众人开始动手包水饺。

何大清负责揉面、擀面做饺子皮，钟正国和傻柱则负责包水饺。而小雨水则跑到后院找许家的小女儿一同玩耍去了。

三个人大约包了一百多个猪肉大葱馅的水饺。

眼看时间差不多了，钟正国便带着何大清送给他的饺子回到了前院。

等回来家放好东西，钟正国拿出一挂鞭炮，来到院子中央，用烟头小心翼翼地点燃了炮仗。

“噼里啪啦！噼里啪啦！”

清脆响亮的鞭炮声响彻整个院子，在这个尚且寂静的夜晚显得格外突兀。随着这边的鞭炮声响起，附近也接二连三地传来阵阵鞭炮声，此起彼伏，仿佛一场盛大的交响乐演奏。

1949年的四九城，此时此刻钟正国独自一人。

守岁的夜晚实在有些无聊，他只好靠看书来消磨时光。

时间悄然流逝，终于迎来了零点时分。钟正国走进厨房下了一些水饺，然后再次出门放了一挂炮仗。回到屋里，他匆匆吃完水饺后便上床休息了。

身体一接触到炕上的被褥，钟正国很快就沉沉睡去，看起来真是疲惫不堪。

次日清晨，外面的鞭炮声将睡梦中的钟正国唤醒。他没有贪恋被窝的温暖，迅速起身完成洗漱，煮了点水饺当作早餐。