重回1986小山村_分节阅读_第377节（2 / 2）
猪全身都是宝，除了猪粪不能吃外，其余的内脏也都能吃。因此高明程取出猪肚、猪小肠、猪大肠这部分内脏，顺便再把菊花也切掉一块。
猪肚自然是不会丢的，野猪肚很好吃，并且据说还有药效，至于大小肠，他想了想，也没丢，就顺着水沟把里面的脏东西清洗了一下，然后丢进随身携带的蛇皮袋里。
大猪如此处理，小猪也是如此，等他都清理完后，天色也渐亮了。
东方鱼白，天地霜起。
高明程一边肩膀扛着野公猪，一只手臂夹着那头小猪，空着的手则拿着标枪和蛇皮袋。
于山间白雾之中，负重的高明程一步步朝着山脚下走去，黑虎和精灵已经吃饱喝足了，一路上甚至有闲心去追刺猬和兔子玩，可把高明程给羡慕的。
男人啊，你的名字叫做责任！
负责任的高明程只能暗暗咬牙，大步大步的走着。他在脑海中想着许多美和高淑芳等人看到他打到的野猪，然后对他一顿夸赞，身上顿时更有力气了。
常言道，上山容易下山难，高明程进山时，轻轻松松，下山时，却负重近五百斤，足足花费一个多小时，才走下山。
好在在鸡舍守夜的陈大松第一个发现情况，当即丢下手中的活计，朝着高明程这边跑来。
“明程，你这打的野猪也太大了吧！哎呦，还打了两头！”陈大松满脸的震惊，随即上前接过高明程手中的蛇皮袋和标枪。
这两样东西，对于他来说，就有些沉手了。
高明程将野猪轻轻地丢在地上，对陈大松说道：“叔，喊人来帮忙做事吧，还是老规矩。”
陈大松点头应下，飞快的朝家里跑去。
他要去把自家人和张成远他们都喊来做事，两头野猪，够忙活的了！
回到家后，高明程总算松了口气，但肚子也越发饿了，这会儿他并不想吃稀粥，也不打算煮面条，而是想吃烧烤。
心动不如行动，他当即割了几块野猪肉下来，又把公野猪的一对猪腰子割了下来，去掉猪腰子中间那块骚肉，再切花刀用盐腌制后，他才去洗铁签子，这铁签子是他特意买的，用来烤肉更方便。
在他忙着准备烧烤大餐时，处理野猪肉的小分队已经抵达，第一批抵达的就是刘婶子领着她的两个儿子，慢半拍的则是张成远和许多玉，许多玉还带着小石头来。
“明程哥，你这是在干啥？”陈多喜好奇的看着高明程引火的动作。
高明程大方的说道：“准备烤点肉吃，你们想吃的话也行，自己切点，拿盐腌好就来烤。”
陈多喜眼中闪过一丝喜色，正要答应，就被刘婶子轻喝了句：“愣着干啥，赶紧干活！”
转过头，刘婶子又温言细语的对高明程说道：“家里煮了粥，这烤肉肯定还要一会儿，你先吃碗粥垫垫肚子吧。”
这双标，令陈多喜呲牙咧嘴的，却也不敢多说什么，乖乖地去干活了。
第534章 这题我会
在等肉烤熟的间隙，高明程先吃了一碗稀粥垫肚子，没那么饿之后，烤肉就可以慢慢来了。
家里没什么调料，只能用盐腌制，再撒点辣椒粉，烤熟后，热腾腾的，香喷喷的，口感还不错。
当然了，如果仔细品尝，就会发现公野猪的肉是有点骚臭味的，于是他又从小猪身上切了几块肉下来。
高明程是个大方的人，因此他切了不少肉腌制，至少每人得有个一两串。
“石头，给你吃猪腰子，这个嫩！”其他人都在干活，高明程的饭搭子就是小石头了。
小石头坐在小板凳上，拿着一串烤五花肉，吃的满嘴流油，等高明程递给他烤猪腰后，立即接过，又开始大口大口的吃着。
别看他人小，吃起东西来，可不含糊。
许多玉平时煮饭晚，吃的也简单，一餐就一个菜，一盘子辣椒炒豆豉，能吃一天。
小石头的待遇好点，时不时能有个蒸蛋吃，但也就这样了，因此他馋肉的很。
“好不好吃？”高明程看他一脸馋相，就笑着逗他。
“好吃！”小石头已经口齿清晰了，说完这两个字，又接着吃了起来，但即使再馋，吃了两串肉和一个烤猪腰后，小石头就饱的打嗝了。
“哈哈，不准吃了啊，不然不消化了。”高明程不肯再给小石头烤肉了，喊他一边去玩。
小石头已经吃饱了，就乖乖到跑到大人那边，去看他们收拾野猪。
高明程接着一边烤肉一边吃，等他吃饱了后，又烤了几串，然后喊陈大松他们过来吃。
“一人吃一串吧，尝尝味，歇一歇再干活。”高明程喊着大家过来吃，起初大家还客气，等许多玉第一个来吃后，其他人才陆陆续续吃起来。
趁着他们吃烤肉的时候，高明程就把猪骨卸下来，堆放在一边，然后又切了两块好肉，这些是准备送给细奶奶和高奶奶的。
烤肉的火堆还燃着，于是高明程把猪脚、猪头、猪尾巴斩断，提着这些东西丢到火堆上，火苗一接触到油脂和猪毛，立即发出噼里啪啦的声音，同时还有一股臭味弥漫开来。
足足忙活了一个小时，一群人才把野猪收拾的差不多了。
高明程没有把两头野猪肉都带到县里去，而是留了一百斤左右，他将肉切成长条状，每条肉大约两斤，放进缸里用盐抹上，腌制三天后，再拿出来晾晒风干。
“多福，三天后，你帮我把这些肉拿出来挂在屋檐下。”高明程对陈多福说道。
陈多福当即点头，表示自己记住了。
除了腌的咸肉，高明程还给三条狗留了不少肉，留的都是大野猪的肉，这个肉腥臭些，肉质也粗糙，人吃的话，口感没有那么好。
至于陈大松家和张成远家，那还是老规矩，各自分一些猪下水和猪骨，不过许多玉提出想吃猪肝，于是高明程就切了一斤猪肝给她。