第108章 卤味(2 / 2)
“有啥了?沈大夫。”
还没有反应过来的周大爷被沈今安拉去了肉铺,沈今安买了十几斤的鸡鸭牛羊肉。
就在买肉时,沈今安看见小贩熟练地从鸭子身上掏出鸭肠就要扔掉。
“哎,等等,这肠子怎么扔了?”
沈今安有些讶异,毕竟鸭肠处理好了也是一道美味。
没想到小贩用奇怪的眼神看了一眼沈今安,但还是回答了她,“这鸭肠又臭又长,一般都要扔了,姑娘您要就送给你。”
听到这话,沈今安眼前一亮。
第108章 卤味
“行,我要了。”沈今安笑吟吟地看着那鸭肠,仿佛看见了商机。
小贩见沈今安买了这么多鸭肉,也大方地把所有鸭肠都给了她。
最后沈今安大包小包地走出了肉铺,因为在大街上也不能直接放进空间,于是她给了周大爷让他放到马车上,又让他干脆在马车上等她。
肉的问题解决了,接下来就是香料的事。
沈今安问了香料铺子的位置,一路寻了过去。
“姑娘想买些啥?”一个大嗓门的妇人接待了沈今安,听她这口音便晓得是北方人。
“大娘,我想买八角,丁香,小茴香……”
沈今安一开口就是十几种香料,说的大娘晕头转向。
“哎哎,姑娘你说慢些,我这脑袋都记不住了。”
大娘捂着花白的发髻,晕乎乎的。
沈今安歉意地笑了笑,随后要了纸笔,一样一样写了出来。
大娘看着单子,很快就找了几种沈今安要的香料。
但是沈今安说的其它的几种香料,大娘连听都没有听说过。
沈今安知道这些都是后世的东西,古代没有很正常,便拎着半斤香料付了钱就走了。
“姑娘!”沈今安忽而又被叫住,是刚才香料铺子的大娘。
她追了过来,气喘吁吁,“你刚才说的那几道香料,好像药铺子有。”
沈今安听到这话眼前一亮,对啊,这些香料在古代是药材,还没有人能发现可以加进食物里。
她高兴地塞了一块碎银子放大娘手里,“谢谢您,大娘。”
随后她就转身去找药铺,留下愣住的大娘。
沈今安在药铺里找齐了自己要的东西后,就折回了拴马车的地方。
周大爷牵着马等候她多时,沈今安上了马车后就直奔村里。
路上,沈今安怕食材会坏了,偷偷转移了一部分放进空间里,又召唤出系统。
“系统,有没有做卤味的食谱。”她在心底默默开口。
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