第11章 进山捡菌子11（2 / 2）

李婶子说到做到，几口吃了荞麦饼，就开始带着姜思宁三人找菌子。

她经验丰富，知道菌子容易生在什么地方，经常一找就是一片。

最后背篓和筐子都装不下了，又去找同村的几个妇女借了一个背篓。

到太阳偏西，四个人竟然捡了满满两背篓，至少有三十斤。

其他几个妇女，也把自己捡的菌子都给了她，不过数量没有太多，几个人加起来也就二十斤左右。

她用笔在空间记下每个人的数量，菌子她肯定不会白要，回头还是要给钱的。

回到窝棚，李婶子还要回家拿些粮食给他们，被姜思宁婉言谢绝了。

李婶子是好心人，但她不能把别人的好心当做理所当然。

“这么多菌子，你一个人能背去集镇上吗？”李婶子问，“要不明天我跟你一起去？”

“不用了李婶子，不能这么麻烦你。”姜思宁道，“明天婶子也要去挖野菜吗？”

“现在地里没活，肯定是要去的。”

“那我想麻烦婶子，明天带着小言和芊儿一起去，我一个人去集镇。”

“这有什么，把他们交给我，你尽管放心就是了。”

等李婶子走了，姜思宁便开始做晚饭。

她把一些比较老，或是压坏掉的菌子挑拣出来，准备晚上吃了。

野生的菌子味道非常鲜美，是不可多得的山珍，但前提是要先用油过一遍，再放入肉粒、辣椒和蒜子焖，吃起来滑嫩又入味。

猪肉就不拿出来了，冰箱里还有一只鸡，能撕下一些鸡油。

虽然少了点，不过在炒制时，她又偷偷往砂锅里加了些猪油和菜籽油，菌子一放下去，就飘出浓郁的香味。

“姐，好香啊！”负责烧火的姜言，口水都流出来了，“我从来没闻过这么香的菌子。”

“别着急，菌子必须要煮熟煮透，不然吃了容易中毒。”

“嗯，我不急！”

“芊芊也不急！”

看着两个小家伙的眼睛都快掉进锅里，姜思宁麻利地切了几个青椒，又撒了一把大蒜子，让菌子的香味更富有层次。

等过好油后，她发现没有主食，便切了几个大土豆进去，然后加入灵泉水一起焖煮。

菌子烧土豆，也算得上是新派做法了。

经过一天多的测试，她确定空间的灵泉水是可以再生的，所以也不用太省。

等土豆焖熟后，三人便拿起树枝做的筷子，围着砂锅你一口我一口地吃了起来。

“好吃！太好吃了！”一片菌子才放进嘴里，姜言就开始叫了起来，“姐，你到底用了什么办法，怎么能做得这么好吃？”

姜思宁笑了笑，这弟弟夸人的本事，确实比她强多了。

她就没办法脸不红心不跳地，当着别人的面这样夸人。

“大姐，真好期！”结果芊芊也学着他的样子夸了起来，“芊芊喜欢期！”

“好吃就多吃点，不过别烫着了。”

姜思宁也吃了一片，很快就感觉到了不对。

以前她可没少吃野生菌子，但即便做得再好，调料再丰富，但比起眼前的菌子，那也要差得远了。

她又尝了几片，确定不是心理作用，而是这菌子是真的很好吃。

有的滑嫩，有的脆嫩，且香味异常浓郁。

就连锅里的土豆，吃起来跟以前的感觉都不一样了。

难道……是因为用了灵泉水的原因？