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陆萧点点头,还能做什么,当然是开小灶了。什么复杂的烹饪他不会,唯一会的就是阳春面,简单不会叫自己饿死,会烧火就行。
因为有段时间天天做,陆萧对阳春面的把控到了一种极致。面条的软硬适中,咸淡正好,还有种主厨经验独到的淡淡无语。
自己是吃的腻得不行,但只要有人来尝过陆萧这碗面条,没人说不行的。甚至一个同学还求着陆萧开店,要不是陆萧励志考古,说不定已经成小老板了。
饭是一点不会做,煮面是大师级别的。只要给陆萧一口锅,他能给钱进烨变出一碗终身难忘的面条。
话又说回来,之前在幻境里陆萧居然是没给钱进烨做过,稀奇了,果然人过的太舒坦就会忘记一些技能。现在实在是没饭吃了,陆萧就想起来了。
这面陆萧也算是吃腻了,但比起这几次每次都吃的钱家酒席,又还好,不是那么难以下咽。对着钱进烨勾勾手指,叫钱进烨过来。
“哥哥,带路,我们偷点面条去。”
“陆萧,你确定这能好吃吗?你做饭,真的假的?”
钱进烨上下打量着陆萧,是在想不出眼前的人做饭是什么模样。他看起来比钱进烨更加不会做饭。
要说钱进烨是十指不沾阳春水,那么陆萧就是那种看起来就没有天分的。什么食材到他手里都会变成未知未闻不可名状的东西。
“当然了,我煮面是有一手的。哥哥你就等着吃就好了。”
陆萧正在择菜,本来钱进烨想要帮忙。但是陆萧看着他那个要把菜叶子撕成碎片的模样就制止了,为了不浪费粮食,还要叫他们晚餐的卖相好看一点,还是陆萧来做吧。
钱进烨闲得无聊,就看着陆萧把黄叶挑出去,把绿色的小青菜冲洗干净。又去拿来面条,估量着他们要吃多少。
“哥哥,外头开宴了吗?”
“开了,我现在躲着不见客呢,要是被我爹发现了钱明珠不见了,不知道外面会有多热闹。”
陆萧点点头,探头出去,背后的触手伸出来,细长细长的看着无精打采。钱进烨没搞明白他想干什么,那触手就偷了一碗红烧肉回来。
“我看着吃的太素,加碗红烧肉吃吃。”
本来是可以叫钱进烨去拿来,但是外面现在都快乱成一锅粥了,陆萧就亲自上阵。主食要吃,肉菜也要来点。
光吃红烧肉会腻,问了钱进烨没打算先尝尝味,陆萧就把它先温到锅里了。开始煎蛋。
“哥哥,你吃全熟的还是溏心的?”
“全熟吧,别给我吃出毛病就谢天谢地了。”
还不忘挖苦陆萧几句,陆萧无辜地看了他一眼。明明自己做的井井有条的,他家哥哥怎么就是不信他会做饭呢?
鸡蛋下锅,油大煎得比较漂亮,油温足够高,鸡蛋一遇上热油就开始冒泡,散发出迷人的香气。
钱进烨的肚子不争气地叫了一声,瞬间偏过头去,陆萧有点想笑,但还是装作一副没听见的样子,自顾自地煎蛋。
他是喜欢吃溏心的。每个人都有两个蛋,少爷的胃口不大,但后头有的忙的,陆萧还是想叫他多吃一点。
先给钱进烨做的两个全熟蛋,两面都煎过了,金灿灿的,像是云朵一般柔软,陆萧不太喜欢,尊重钱进烨的选择,先给他盛出来。
再煎自己的,只要煎一面就行。看着差不多熟了就可以出锅,陆萧就喜欢那种看着半生不熟的蛋,钱进烨没法理解他,觉得这种东西吃了要坏肚子。
“哪有那么金贵的事情...哥哥你要不要尝尝?”
陆萧把自己的蛋也盛出来,兴致勃勃询问钱进烨。钱进烨连忙摆手摇头,强烈表示拒绝,他还是无法接受陆萧吃的那么生。
“明明很好吃的,不尝尝怎么知道。”
埋怨地吐槽了几句,陆萧起锅烧水,准备煮面。钱家下人厨房里找来的是最普通的那种挂面,很难煮的好吃,也不好判断熟了没有。
这种面在现代为数不多的好处就是好储存,还算方便,最重要的就是便宜。但在现在不是什么值得夸耀的。
但凡换一个人来做,都不一定能做得好的。陆萧从前也经常看见21世纪人类驯服挂面,有把面条甩在墙壁上,黏住就是熟了,还有直接尝的,然后尝不出熟了没有。
冷水煮的热水煮的都有,陆萧是水冒小泡开始煮的那种人,他觉得好吃就行。
陆萧还是不一样的,陆萧是靠着挂面活了很久了。他的眼睛就是尺,他觉得好了就是好了,完全不需要借助各种外力玄学。
“陆萧,这面是不是好了,我看它都软趴趴的,是不是要煮糊了。”
“没事,还要一会儿能,哥哥你先去休息。”
钱进烨有点不信任,先前陆萧煎蛋倒是专业,但是着煮面看起来像是要吃不上晚上这一口了。
“那行,做好了叫我一声。”
眼不见为净,钱进烨到边上去思考晚上该怎么完成“它”布置的任务。陆萧看着锅里的面条,差不多可以了,再烫几颗青菜,出锅。
碗里是陆萧先前调好的底料,加了钱家昂贵的酱油,来了点自己爱吃的虾皮,贵的要命的胡椒,还有点其他杂七杂八的东西。加了点荤油在碗里,搅拌来开香气扑鼻。
把面倒入碗里,分别加入两勺面汤,青菜和鸡蛋盖在面条上。香气扑鼻的阳春面算是好了。
陆萧也是好久没吃,闻着味还是挺馋人的。都有点忘了自己从前的苦日子,连碗阳春面都觉得香。
“哥哥,面好了,来吃吧!”
不用陆萧叫,钱进烨闻着味儿就来了。看着陆萧端出来的两碗面,看上去色香味俱全,倒是比钱进烨想象中的要有食欲的多。
“你这做的是什么东西,好吃吗?”
陆萧笑了,从钱进烨把问题从能吃吗,变成好吃吗,他就对陆萧做的饭很满意了。
“这是阳春面,平民常见的饱腹食品。大鱼大肉吃惯了,偶尔也来那么一顿清肠胃。”
“上面飘着油星子呢还清肠胃,下次别加荤油,我不爱吃。”
话是那么说,手上的动作却不减。快速给自己洗了手,接过陆萧递来的筷子。捞起一根青菜,皱了皱眉,往嘴巴里送。
陆萧看着他这个模样,这吃相和挑食的小猫一样。还要闻一下,舔舔试试温度才往嘴里送,陆萧忍俊不禁,给钱进烨找了点小菜。
鲜嫩的小青菜在口腔中被咀嚼。带着面汤的鲜,打霜青菜的甜,钱进烨的眼睛瞬间亮了。他不爱吃太甜的东西,但是这个刚好,非常适口。
随便烫了一下的青菜,保留了最新鲜的状态,无疑是好吃的,钱进烨不是会吝啬夸奖的人,马上又夹了一筷子面条。
刚煮好的面有点烫,钱进烨吹了好几口气,陆萧看他的样子像是饿坏了,开始怀疑钱家的厨子是不是平时做的饭并不好吃。
“好吃哎。陆萧,是好吃的,没看出来,你还真会做。”
吃了一口面,钱进烨马上放下筷子,开始不遗余力地赞美陆萧,差点叫陆萧的尾巴都翘到天上去了。摸了摸鼻子,脸上挂了点薄红。
“不是什么厉害本事,来哥哥,吃点红烧肉,这个是专业厨子做的,好吃。”
钱进烨就这肉,又嗦了一口面,最后还将半个煎蛋吃进肚子里。吃相已经没有了,平时少爷的架子也荡然无存。反正就陆萧看着,他也不用藏着掖着。
“真的好吃,这是我这么多天来,吃的最好吃最热乎的饭了。”
他的嘴巴毒,但只要他想,还是能把人夸上天的,陆萧听的魂都飘走了。自己夹一筷子尝尝到底有没有他说的那么好吃。
其实还是那个味道,陆萧自己没吃出来什么所以然,就是钱进烨是真的喜欢,一口一口不间断,没多久一碗汤面就下肚了。
“本来以为你就这张脸对我胃口,没想到你下.面味道也不错。”
“咳咳!”
“怎么了,要不要喝口水?”
钱进烨给陆萧拍了拍背,陆萧一边摇头一边咳嗽,这少爷是真不知道自己在说什么还是装纯,陆萧着实被吓了一跳。