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七零大杂院小寡妇
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第198章 开业大吉1253(2 / 2)

  谁有钱谁说的算,她就乐意好好的听儿媳妇儿的,就是这么好的一个婆婆。

  赵大妈每天也是风风火火,劲头十足,虽然厂子都快四百人了,食堂才十来个人,看着不太够用,但实际上却是又是够用了的。因为他们食堂中午是免费的,所以饭菜并不复杂。

  主食基本就是馒头和米饭。

  不过不可选,基本上今天是馒头,明天就是米饭,没得什么二选一。

  听着是单调,但是大家都高兴死了。

  就算是四九城,也不是家家户户都能吃细粮,更不要说还管饱。

  他们食堂的菜是固定的,每人只能打一次,但是主食不够吃可以加的,不允许带走,夹带是不行的,但是吃是可以随便吃的。说句实在的,他们厂子大多数的人家,都做不到每天中午是细粮的主食随便吃。

  大多数,不,绝大对数的都不行。

  每天的菜色不同,但是基本都是一荤一素一汤。

  肉不多,但是肯定是能打到一点的。

  因为食堂不要钱,所以固定菜色,想要更多就别想了。不过如果觉得食堂不好吃也可以自己带饭,食堂免费给蒸饭盒。

  不过,他们食堂至今没有接受过这样的业务。

  特么的,谁也不傻啊。

  有免费的,干啥要自己带。

  而且自己带的还不如免费的更好。

  食堂的事情不复杂,但是足够赵大妈风风火火的忙活,每天都打了鸡血一样,一辈子没当过领导啊!

  她现在每天早上骑着三轮车跟食堂的大师傅,再叫上两三个大妈,一起去市场批发,有时候是去周边的村子。总之,能买新鲜的还是要新鲜的,冬天没有再说没有的话。

  食堂的大师傅是门岗大爷介绍的,听说原本在部队炊事班工作过,虽然据他自己说不算是大师傅,是个二厨儿,但是手艺还是很不错的,也够用。

  他退伍之后分到了一个小厂子,因为看不惯领导大吃二喝浪费而总是跟人闹矛盾,被人家穿了不少小鞋。后来也是为了给下乡的孩子让工作,就自己退下来了。

  这几年在家偶尔给人做席面儿,不过活儿很少,而且都是乡下为了省钱才找他。个把月都没一个。

  陈青妤他们厂子想找一个大师傅做大锅饭,门岗的大爷想到自己这个老伙计,就主动推荐了一下,他们是曾经的战友。陈青妤试过他的手艺很快就定了下来。

  虽然不说像是大饭馆儿那种手艺,在食堂干是够用的。

  要真是那么厉害的手艺,也不会来他们这里啊,早就有不知道多少人争抢了。

  不过厂子的人倒是觉得他们食堂挺好吃的,这大师傅何大爷干的也一包劲,相比于他原本厂子那些铺张浪费开小灶,让他看的心抽抽,这边儿是私人企业。

  浪费的都是人家自己的,所以赵大妈肯定不允许的。

  所以他倒是看的不闹心了。

  赵大妈整天在食堂转悠,谁想搞小动作,那可别想。

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