第44章 绝世大厨（二）（2 / 2）

　　单看这卖相，确实是不错。

　　只是他对自己这徒弟了解的紧，有时候只能做出徒有其表的东西，具体味道如何倒还真是不好说，须得仔细尝过了才能知道。

　　然而一口下去，他确实惊住了。

　　这肉质当真是烂而不柴、软嫩顺滑，而且半点腥味都吃不出来，可见浓郁醇香的汤汁已经充分的融入进了鸡肉中，就连那裹满油脂的鸡皮也是肥而不腻，一口下去唇齿留香满足至极！

　　齐伟岭很快便将那块鸡肉啃净，吧嗒吧嗒嘴后，便去吃当作配菜的榛蘑和粉条。

　　榛蘑本就是鲜香美味的，尤其是在吸饱了浓郁的鸡汤后，入口便迅速爆汁溢满口腔，别样的美味叫人能将舌头都咬掉。

　　粉条则是已经被炖煮的黏糊软烂了，但由筷子挑起后还是能见其劲道不已，当裹着榛蘑与鸡皮再沾上些许的汤汁，大口的吸溜进嘴里时……

　　这滋味怎是一个绝字能形容了的？

　　土鸡肉的味道将鲜美的榛蘑渲染的极其温柔，明明这道菜并不是什么顶尖的美味佳肴，却能让他从中吃出一股真正“家的”味道来，质朴无华又醇香浓郁，简直是无可挑剔。

　　而此时周边的几家邻居——

　　“到底是谁家在炖鸡肉，这、么、香！我家娃馋的饭都吃不下去啦！”

　　“晚饭本就还没做，现在更不想做了，这味道真是给我香迷糊了！”

　　“这是小鸡炖蘑菇吧？啧啧啧，这可真是太馋人了。”

　　“也不知道是哪位大厨在樊燕巷，我能不能拿着碗去蹭顿饭啊！”

　　……

　　屋内的齐伟岭倒是吃美了，直接炫了两碗糙米饭，连凉拌空心菜他也吃了大半盘，只给宋祁越留了可怜巴巴的两根菜梗而已。

　　也并非是他见识短浅，而是徒弟这次的做法，简直是堪称一绝！

　　无论是食材的选择，烹饪前的各种准备，还是对用料的处理，徒弟这次都做的非常好，可见确实是用心了的。

　　至少相比较于之前，好的不是一星半点。

　　他忽而便有些感慨，望着安静吃饭的宋祁越，顿了半晌后终于开口道：“祁越，你今日做饭确实是用了心的，若是往后都能如此的话，那厨艺比试你也未尝不能拼个名头出来。”

　　宋祁越闻言落筷，认真的听他说话。

　　齐伟岭继续说道：“为师知你心气高，但莫怪为师嘴拙。做饭的这门手艺本就不比旁的手艺高贵到哪里去，无非就是因为陛下喜欢，所以百姓们才愿意奉其为贵，可倘若有一天脱离了陛下的喜爱和庇佑，厨子，终究也只是个厨子罢了。”

　　“为师当初教给你这门手艺，不是为了让你今后能博取多大的殊荣，只是为了今后能凭借它养家糊口罢了。”他拍着肚皮，神色惬意，眸光悠远，“所以沉下心来，你还年轻着呢，千万不要走错了路啊。”

　　他的语气诚挚又深沉，不含半点私心和试探，的确是在衷心提建议。