第210章 小棉袄210（1 / 2）

屋外冷风瑟瑟，屋内却暖烘烘的，一派温馨融洽的气氛。</p>

饭桌上的每一道菜都经过了精心烹制，每道菜都让人心生欢喜，各有各的特色，各有各的鲜美。</p>

蜜汁叉烧软滑香甜，口口爆汁。</p>

每一口都能够尝到叉烧的鲜嫩和蜜汁的甜美，每一口让人感到满足，那种油然而生的幸福感简直难以言喻。</p>

黄焖冬笋清脆甘甜，咸甜适中。</p>

冬笋里面浸润了鲜甜的汤汁，用筷子夹起一块尝一尝。</p>

一口咬下去，冬笋自带的脆嫩鲜美混合着酱汁的咸香同时在口中迸发，还能感觉到丝丝甜意。</p>

嚼一嚼，唇齿间清香四起，叫人欲罢不能。</p>

鲜虾蹄子脍香甜腍滑，鲜嫩软糯。</p>

白灼菜心嫩而不软，清脆鲜甜。</p>

就连每人面前的那盅青橄榄鲍鱼汤都格外清甜，回味悠长。</p>

这里的每一道菜肴，每一样吃食，都是极致的美味。</p>

每尝一口，都给人带来极致的享受，让人沉浸其中，流连忘返。</p>

沈家人一边吃着桌上的菜肴，一边聊着家常。</p>

一大家子其乐融融，画面极其和睦美好，让人忍不住要沉溺在这一片悠闲安逸中。</p>

饭后，丫鬟们将桌上的碗筷撤下，又将准备好的消食茶呈了上来。</p>

以防大家吃得太饱，吃不下饭后甜点。沈华筝特地让人煮了陈皮乌梅山楂茶，给大家消消食。</p>

陈皮乌梅山楂茶还冒着热气，屋子里原本属于饭菜的复合香味在缓缓散去，很快便被一股淡淡的酸味盖过。</p>

沈华筝看向众人：“晚上若是积食，对身体不好。这陈皮乌梅山楂茶最是消食解腻，健胃化积。虽然陈皮，乌梅和山楂的口感都偏酸，但我在里面加了冰糖了。”</p>

这消食茶里放了上好的陈皮，山楂和乌梅，还加了一点点菊花。担心沈家人无法接受那股酸涩的味道，沈华筝还往里面加了适量的冰糖。</p>

俗话说的好， “百年陈皮，千年人参”。</p>

民间也一直有“一两陈皮，一两黄金的说法。”</p>

好的陈皮，价值甚至可以与人参和黄金相提并论。</p>

《丹溪心法》中提到，“治食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。</p>

意思就是吃山楂可以帮助消化，健胃化食。</p>

陈皮和山楂的组合在一种比较常见的养生茶，药食同源。</p>

酒后也可以喝这个茶来解酒，和胃下气。</p>

【陈皮和山楂一起煮成的养生茶，不仅消食的功效加倍，还可以化痰止咳。再一些乌梅和冰糖，口感就更好了，还有润肺的功效。】</p>

沈昭年眼中满是笑意：“还是筝儿想的周到。”</p>

小棉袄就是棉袄，事事周到体贴。</p>

周氏也笑意吟吟地看着沈华筝，有这样一个聪慧又乖巧的女儿，当真是幸福啊。</p>

沈恪庭兄弟三人也一脸感动，筝儿不仅做饭给他们吃，连饭后的养生茶都想好了。</p>

众人都端起杯子，喝起陈皮乌梅山楂茶来。</p>

茶汤红亮，入口温润顺滑，微微有些酸。</p>

片刻后，便是沁喉的甘甜。</p>

陈皮的酸涩与山楂的微酸相结合，再加上乌梅的天然酸甜味道，碰撞出一种清新又回甘的口感。</p>

酸酸甜甜的，很是开胃。</p>

筝儿说的好有道理，这几样加在一起，不仅口感更好，腹中的饱胀感也缓解了一些。</p>

沈华筝也端起杯子，送至唇边吹了吹，慢条斯理地喝了起来。</p>

她一脸享受地微微眯了眯眼，感受着茶汤在喉间流淌的舒畅和那种独特的口感。</p>

山楂本身含有丰富的果胶和维生素，煮出来的茶汤口感细腻，柔和顺滑。</p>

乌梅酸中带甜，再加上冰糖的甜味，与山楂的酸味相互中和，甜酸适中，形成一种独特的口感。</p>

喝上一口，唇齿留香，口舌生津。</p>

经过长时间的存放，陈皮闻起来有一股浓郁的柑橘香味和淡淡的苦味。</p>

陈皮的加入使得茶汤中的甘甜滋味更加明显，同时带来一丝陈皮特有的回甘和醇厚之感。</p>

回味之时，还有乌梅和山楂淡淡的酸涩之意，甚至还有清凉之感。不会让口感变得甜腻，反而让余甘变得更加绵长。</p>

细品之下，各种不同的香味在口中交织，口感层次丰富，形成一种独特又愉悦的味觉体验，让人顿觉神清气爽。</p>

众人一口接一口地喝着陈皮乌梅山楂茶，酸甜可口，回甘明显。</p>

咽下口中的茶水，那股清新淡雅的香味依旧在口腔中回荡，感觉浑身都舒畅了不少。</p>

……</p>

消食茶还未喝完，又有一波丫鬟拿着托盘走了进来。</p>

众人：(☆▽☆)</p>

好耶，又有好吃的了！！！</p>

丫鬟们来到跟前，将托盘里的瓷盘呈到桌上。</p>

众人停下喝消食茶的动作，不由自主地抬眸看了看装在瓷盘里那一个个圆乎乎，糯唧唧的“小雪团”。</p>

雪白的外皮呈半透明状，隐约可见其内馅，上面还洒了一层细碎的椰蓉。</p>

卖相极好，看着便让人食欲大增。</p>

“筝儿，这是什么？”</p>

沈华筝放下手中的杯子：“这是椰蓉糯米糍，这边是花生馅的和芝麻馅的，那边是抹茶流心和奶黄流心。你们尝尝。”</p>

众人心中了然，原来这个胖乎乎的雪团子叫做糯米糍啊。</p>

“好好好，我们这就尝尝。”</p>

沈昭年拿起一个抹茶流心馅的糯米糍，仔细端详着。</p>

糯米糍雪白软糯，雪花般的椰蓉点缀其上，如诗如画，十分淡雅别致。</p>

让人想到了冬日里的皑皑白雪，别有一番意境。</p>

沈昭年闻着鼻尖那股香甜的气息，将糯米糍拿到嘴边，咬了一口。</p>

一口咬下去，牙齿先是感受到了最外面那层细碎却存在感极强的椰蓉，然后便是软糯的外皮。</p>

馥郁的椰蓉香气倏地跃上舌尖，随即又在唇齿间，甚至整个口腔里回荡。</p>

糯米外皮黏黏糯糯的，颇具弹性，还会拉丝。</p>

继续咬下去，便尝到了还带着流心的抹茶内馅，细腻淡雅，幽而不俗。</p>

嚼一嚼，糯米清香，清新的茶香和椰子的香味相互交织缠绕，口中的每一处都沾染上这温柔而绵长的香味。</p>

几种截然不同的滋味完美结合在一起，清新的茶香冲淡了糯米皮和椰蓉的甜腻，糯米皮和椰蓉的香甜反过来又缓解了抹茶微微的苦涩。</p> 再配上糯米糍那软糯弹牙的口感，给味蕾带来了极致的享受。</p>