第766章766（2 / 2）

姐夫长姐夫短的叫。

羊肉显然已经不够用了，尚食局派近百人带着食材和原料，现场给房俊打下手，一派热火朝天。

大锅支上。

柴火烧的旺旺的。

大骨在汤里上下翻滚，热气腾腾，葱段快被煮化，只能偶尔看到姜块上下起伏。

骨汤汤底一般要小火两个时辰。

现在时间来不及，这么多嘴等着，没办法，颜色变成乳白色了直接盛出去注入火锅。

等开始第二锅汤底的制作，出现问题了：没盐了。

确切的说，是没有精盐了。

“驸马爷，真没了。”

一个四十多岁的汉子苦着脸说：“您刚才熬汤用的那些盐，可是咱们宫里半年的量。”

“说实话，库里现在倒是有些精盐。”

“可如果我现在拿给了您，今儿下午我脑袋就得搬家……”

他是尚食局的直长。

历史上，负责宫廷饮食机构是“光禄寺”，从北齐开始正式设立的，此后一直保留，直至清代。

隋唐时期，皇家又开辟了第二个宫廷御膳机构，即殿中省“尚食局”。

从此，自隋唐以后，宫廷的膳食机构有两个，一个是光禄寺，一个是尚食局，几乎每代都是如此。

此时的尚食局，最高领导叫做“奉御”，二把手叫做“直长”，这次被派来当苦力的，便是直长。

“行了行了…”

房俊摆摆手，打断了对方的絮叨：“没有精盐，你们平日用什么做菜？”

“用这个，石盐！”

直长指了指旁边的几个筐子。

那是一个个如大枣般大小的晶体，呈黄褐色，房俊拿起来一个舔了舔，一张脸顿时就紫了。

“呸呸呸！”

他狠狠的吐了几口吐沫，怒道：“这什么狗屁玩意，味道怎么怎么怪！”