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鳏夫的四合院
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第七十三章 名声初扬73(2 / 2)

  “有空多研究研究新菜,等你有了名气,这待遇自然就上来了。”

  李兆坤不由得有些小得意。

  嘿嘿,谭家菜传人又能怎么样?

  论名气,还不如自己这个刚入职不久的食堂学徒工。

  同时,他心里隐约有了一个非常棒的想法,他要把所有“新菜”都归纳到一起,然后开宗立派,名字他都想好了,就叫李家菜或者坤菜。

  等名气大了,不愁接不到私活。

  ……………………………………

  时间很快到了晚上六点,婚宴准时开始,领导家由于地方不够,有两桌安排到了隔壁邻居家。

  李兆坤和傻柱一直忙活到了七点半,才终于做完了所有的菜。

  正当两人准备歇口气的时候,领导夫人笑眯眯地走了过来。

  “何师傅、李师傅,两位辛苦了,我们家老段想请你们过去一趟,坐下来一起喝两杯。”

  傻柱心里有些打鼓,于是婉拒道:“这不合适吧?今晚来的都是大领导,我们俩不会说话,万一闹出笑话就不好了。”

  “没事,其实也不是什么大事,大家都对李师傅发明酸菜鱼的事,很感兴趣,想找你们随便聊两句,你们不用有负担。”

  领导夫人摆了摆手。

  领导有请,不能不给面子,李兆坤当即朝傻柱点了点头:“柱子,今天是领导家的大喜日子,咱们俩也去讨杯喜酒喝,多沾点喜气。”

  “也好,我们收拾一下就过去。”

  傻柱顺势答应下来。

  领导夫人笑着点点头:“那行,你们俩快点,别让大家伙等急了。”

  很快,李兆坤和傻柱跟着领导夫人来到了婚宴主桌前。

  领导夫人笑着介绍道:“这两位就是我们家特地请过来负责做菜的大师傅,何师傅是谭家菜传人,李师傅是酸菜鱼和水煮鱼的发明人,今晚这两道菜都是他亲手做的。”

  “何师傅、李师傅,别站着了,快入席。”领导热情招呼道。

  李兆坤和傻柱朝众人拱了拱手,然后坐到了两个准备好的空位上,在座的都是机械部的大领导,压力还是有一些的,特别是傻柱,紧张得双腿发抖。

  现在的傻柱,缺少历练,还没有电视剧中的那份混不吝,倒是李兆坤从后世而来,见多识广,比傻柱镇定多了。

  一番客套后,老段向李兆坤询问道:“李师傅,你是怎么发明酸菜鱼的?能不能跟我们说说?”

  这个问题被很多人问过,李兆坤早就有了说辞,当即张口就来:

  “其实也是碰巧了,我们家孩子多,年纪又小,每次吃鱼都要帮他们费劲挑刺,特别特别麻烦。”

  “哈哈哈……”

  众人闻言,发出了善意的笑声,很明显,大家都有类似的经历。

  李兆坤继续说道:“后来我一琢磨,干脆在做鱼之前先把鱼刺去掉,这样就省事多了,于是有了鱼片。

  有一回,家里炖酸菜,水加的有点多,我试着把鱼片放进酸菜汤里煮,没想到味道居然格外的好。

  再后来,为了让鱼肉更嫩,让酸菜更爽口,我反复改良了几十次,这才有了咱们现在吃到的酸菜鱼。”

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