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我在九零年代做大厨
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第214章 兑现承诺(上)212(2 / 2)

两个人没有做过有关欧洲的旅行攻略,第一站选择的是法国,因为强子大概听说过,世界三大烹饪王国(法国、土耳其、中国)之一就有法国,而且小时候看过一部电影,巴黎圣母院,好像就是说的法国的某个时期。</p>

从福冈到巴黎有直达飞机,大概十三个小时左右。</p>

他们下飞机的时候是下午四点,妞妞通过手机给定的当地酒店有人接机,接机的是个懂中文的酒店司机,还兼职给中国人做向导。</p>

异国风情让两个人都感觉特别新鲜,连日来在医院的压抑感觉也一扫而空。</p>

“哪个莎柏……林娜(向导的名字)哪里有高档酒店,就是专门吃饭的地方,我们想先去吃饭。”</p>

回酒店的汽车上,强子问向导,他们坐了十几个小时的飞机,早就饿的前胸贴后背了。</p>

飞机上虽然有提供两餐饮食,但是俩人都是嘴刁之辈,觉得那些食物实在是难以下咽,还开玩笑说能把食物做到如此难吃,也是真够难为厨子的。</p>

“尊敬的庞先生,您订的酒店是高档酒店,他们的大餐可是塞纳河上游最有名的,你们可以直接在酒店用餐啊!”</p>

“哦……这个塞纳河好像挺有名啊,我好像在哪里看到过呢!”</p>

武娜娜接茬说道。</p>

“哦……您还知道塞纳河?这我就需要跟您说说了。</p>

塞纳河是流经法国北部的河流,全长七百多公里,流域总面积约七万多平方公里,发源于东部的朗格勒高原,从西向北流过巴黎市区,穿过巴黎盆地,经鲁昂最后在勒阿弗尔港附近注入英吉利海峡。</p>

塞纳河流域属于温带海洋性气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均降雨量在七百毫米左右,整体降水量适中。河流夏季水位低,冬季水位高,平均流量约为每秒三百立方米上下,是法国最具规律性和适航性的大河。</p>

塞纳河流域支流主要有奥布河、约讷河、马恩河等,与之相连的运河主要有马恩一索恩、马恩一莱茵运河,塞纳河拥有丰富的生物种类,以鱼类居多,主要有鳟鱼、鲈鱼、白斑狗鱼等。</p>

你们所住的酒店就以烹制这些鱼类闻名,当然了,像红酒炖牛肉、普罗旺斯杂烩、马赛鱼汤、法式煎鹅肝、烤卡芒贝尔奶酪、香煎鹅肝、法式松饼、法式香煎土豆、焗田螺、红酒鸡、香煎蜗牛这些法国名菜也都有。</p>

到了酒店你们不用出门就可以品尝到这些美味,不过一定要小心,不要撑破肚皮哦!”</p>

向导应该是个老手,知道这些外国人来这里的目的,就是奔着美食和人文来的,所以对这方面有着相当丰富的认知。</p>

“那就太好了,听说法国的红酒也很不错呢,咱们一定要尝尝!”</p>

武娜娜有点雀跃道。</p>

说道红酒,莎柏林娜骄傲的说道:“法国的红酒品类众多,要说最出名的酒庄就是拉菲古堡、拉图酒庄、马歌酒庄、木桐酒庄了,当然了,碧尚男爵酒庄、柏菲酒庄、稀雅思酒庄……波图斯酒庄也不错……”</p>

莎柏林娜如数家珍的说着法国红酒的品牌,创始时间以及发展历史,不知不觉就到了入住的酒店了。</p>

也许这里是国人去的最多的酒店,强子夫妻甚至在酒店还碰到了另外两对中国人,不过都是小年轻,一对是法国留学的,一对是旅游结婚的。</p>

虽然是异国他乡碰到国内人,但是毕竟年龄悬殊太大,彼此也没啥浓厚的交谈兴趣,相互问了好就各自离开了。</p>

法国菜不愧是世界上着名菜系,已为众所公认,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国菜的文化渊原流长,相传16世纪意大利女子嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌(黑松露),嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的corden bleu奖。曾任英皇乔治四世和俄国沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼·凯莱梅还撰写了一本饮食大字典,</p>

而且它的烹饪技术一向着称于世界,法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处,在这里就餐,能够充分体现食不厌精脍不厌细的精髓。</p>

一顿大餐让莎柏林娜有点瞠目结舌之感,这俩人简直跟没吃过饭一样,大快朵颐毫无影响可言,要知道法国可是讲究就餐礼仪的。</p>

不过两个人是真的大气,她这个向导也被邀请一起用餐,这一顿大餐的花销可是她平时不敢想的。</p>

买单的时候,强子夫妻也被震惊到了,他们三个人吃了十几道菜,居然花了人民币两万多块,着实有些贵的离谱。</p>

“对了莎柏林娜,这里距离阿尔卑斯山脉有多远,我们打算明天去爬山?”</p>

听到这话莎柏林娜笑了:“塞纳河的源头就是阿尔卑斯山脉,从这里往东南三十多公里就是一处不错的爬上景点,来自世界各地的游客都会选择在哪里爬山,假如要爬山的话,明天早上六点我过来接你们过去,然后下午再送你们回到酒店,你们觉得可以吗?”</p>

强子点头:“没问题,就这么说定了。”</p>

莎柏林娜离开酒店的时候,强子给了她二十欧元的小费,把这个中年女人激动的有点语无伦次,因为法国给小费并不是很盛行,一些美洲的游客却习惯根据个人满意程度给一些服务人员小费,不过大多是一两欧元的样子。</p>

阿尔卑斯山脉是欧洲最高大的山脉,位于欧洲南部,呈弧形东西延伸,西起法国东南部,经意大利北部、瑞士南部、列支敦士登、德国南部,东至奥地利和斯洛文尼亚,直线长约一千两百多公里,宽两百五十多公里,平均海拔三千米左右,主峰勃朗峰海拔四千八百多米。</p>

山脉分为西、中、东三段,地处中欧温带大陆性湿润气候和南欧亚热带夏干气候的分界线,山地本身具有气候垂直分异特征,山区主要城镇有法国的格勒诺布尔、奥地利的因斯布鲁克、意大利的博尔扎诺等。</p>

强子和武娜娜一到山脚下,就深深地喜欢上了这里的异域风情,到处绿意盎然丝毫没有污染的气候,湛蓝的天空,洁白如雪的白云,不知名的欧鸟低空滑翔,牛羊散落在泼墨一样的绿色山坡,慢节奏的生活让人不禁想留下来,扎根这片异土,任时光悠然流逝……