第106章 手撕兔子肉106（2 / 2）

云桃：“大哥，大牛一辈子就这一次，这点算不了什么。再说了，吃这个大家都图个喜庆，这个是大牛媳妇，叫淑女，你们都认识认识。”

淑女：“淑女挨个叫了人，不好意思的站在云桃身后。”

云二：“以后我们大家都是一家人，外甥媳妇也不要跟我们客气，有什么事情你找我们任何一个舅舅都是可以的。”

说完这些，三个舅舅分别拿给淑女一些见面礼。

淑女看到眼前这一幕，更是肯定自己没有嫁错人。

云三：“小妹，我们进去说话，东西我们这次也顺便带过来了，按照你给的配方做的。每一样我们都带的不是跟多，怕带多了你一时半会销售不出去。在就是这个储存还是有条件的，储存不好容易容易发霉。”

云三说完这些话，就打开包装袋，把每一样的手撕兔子肉都拿出来一些，“小美，你们尝尝这个味道看合不合适，如果觉得可以的话，我们在大批量的生产。这次做的其实也不是很多，要是不好卖的话，自家还可以吃的完。要是好卖，味道合适肯定是最好的。”

云桃顺便拿一些手撕兔子肉给了淑女一些，“你也尝尝味道，你现在既然嫁进我们家了，家里的生意也是要了解的。搞不好以后家里的生意你也要管管，跟大牛一起打理好这个家。”

云大：“小妹，这个味道你觉得怎么样。”

云桃：“大哥，味道总体来说不错，但是这些味道咸淡有点不一样啊，我感觉。”

云大不好意思的挠挠头：“小妹，有一些是我做的，味道确实要淡一些，云大说完不好意思的笑笑。”

云桃:“这个问题不大，但是你们还是要注意这个问题，淡的味道虽然合适一些，但是不能放，容易坏。其实越咸是越能放的，但是口感就不那么好了。你们一定要把握好调料的量。最好是调料一致，做的时候每一样的调料都要过称，不要凭手感，这也做出来的质量参差不齐。”

“这个手撕兔你们在做的时候，做的时候分一下。分为七成干、八成干、九成干还有十成干的。调料还是一样的，就是干度不一样，价格肯定也是不一样的。越干的话价格就越贵，越湿的话就便宜有些，因为水分多一些。”

云大：“小妹，还是你聪明，你说这些我怎么就没有想到呢。每个人牙口不一样，自然而然我们做的时候也要分一下，这样可以男女老少一网打尽。”

云桃欣慰的看着自己家的大哥，大哥就是脑子最活络，要是以后做生意，一定是把好手。