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第109章 第 109 章

回去的第一时刻, 楚晚宁立刻着手找酸辣粉加工厂。

不只是加工厂的问题，各种调料包酱料包，粉条之类的, 这?些都需要准备。

还有各个?厂子的元旦大礼包，也需要费心神。

不过各个?厂子的元旦大礼包已经分批次送到了, 元旦马上就要结束了, 暂时不用费太多的心思。

正巧徐飞虎回来了，气喘吁吁, 一脸汗珠子，看起?来累的很。

他看楚晚宁在店里, 一进门就先邀功，“那些厂子的元旦大礼包全都送到了, 这?次我干的漂亮吧！”

“真有你的，回头给?你包个?大红包。”

听到送到了, 楚晚宁放了心, 夸了徐飞虎两句, 转过头继续思考酸辣粉的事情。

当务之急，是酸辣粉的加工和包装。

后世有很多酸辣粉速食品, 都是在工厂流水线上进行?包装，放在包装桶里, 随吃随泡, 方便的很。

她必须找一条生?产线，进行?配料的真空压缩以及包装工作。

除此之外，酸辣粉的粉条也很重要，粉条必须吃起?来劲道, 用热水泡个?五六分钟就能吃，不会过分软烂, 又不至于泡不开，这?就非常考验粉条的材质了。

楚晚宁还要把酸辣粉里的酱料炒制出?来，包装成小袋。

一件件，全都是事情，这?个?年尾，且有的忙了。

众多事情，也只不过在一念之间，楚晚宁脑子里思绪万千，将各种事情一一做了安排，才感觉轻松一些。

过了元旦，马上就要过年了，这?个?年末各家?厂子都忙，只怕找不出?生?产线借给?她使用。

就算有厂子肯借，次数应该也不多，而她的酸辣粉生?意要长久做下去，一次两次也就罢了，如?果每次都去借别人的生?产线，听起?来不太好。

为今之计，就是买下一个?厂子，专门用于生?产酸辣粉。

也可以生?产一些其他的速食品，比如?米线、螺蛳粉之类的，总之种类要多，做成速食品牌。

速食品牌也归入到楚记品牌之下，她的生?意规模会再次扩大。

近些年来，国家?在改革开放，经济逐渐活了起?来，练摊做生?意的人屡见不鲜，挣了不少?钱。

大家?的生?活好了起?来，在吃食上也更为舍得了，近乎一大半人都不会在家?自己做饭，图个?省事。

胡同口搭