七零国色医香_分节阅读_第103节（2 / 2）
这几天她偷偷在自留地种了一批麦子和糯米，各收了差不多有百十来斤，虽然不多，但是拿来做麦芽糖却是尽够了。
麦芽糖的制作办法相对而言比较简单易操作，用异能催化出麦芽来后，混上糯米饭在缸里面发酵了一天，等麦芽和糯米糖化后，晚上正好给拿出来过滤出汁水熬糖。
她这边刚把糖水熬到能挂旗，将灶膛里的火褪掉，正要捏上两块糖浆拿去给屋里的邹阿婆和王春花试一试呢，结果才走出厨房，就听到了院子外面的动静。
叶青赶紧叫了一声：“阿婆，婶子，事情处理完了？哎呀，那回来得正好，我这边麦芽糖刚刚熬好准备出锅呢，你们快来尝尝看甜不甜！”
顾婶子在伍家受了一肚子气，回来的时候各种含妈词汇输出了一路，正心情不爽呢，一听说叶青这儿有糖吃，顿时也不客气了，搀扶着邹阿婆就径直往厨房里走，一边往里面走一边深呼吸了一口气：
“叶知青你还会做麦芽糖呢？这个味儿好香啊，不用尝都知道肯定很好吃！”
叶青也觉得自己挺厉害的，她以前只看过做麦芽糖的视频，大概知道制作方法，没想到来了这个世界后第一次尝试，竟然就成功了。
叶青夹了两团糖浆在冷水里冷却成糖块后，分别塞进了邹阿婆和顾婶子嘴里。
这麦芽糖一入口，邹阿婆顿时就笑得见牙不见眼，顾婶子更是惊讶地瞪大了眼睛：
“这个糖真好吃，又甜又香，一点都不比外头集市上买的甜菜糖块差哎！”
叶青笑了笑，她倒是想用甜菜熬糖，甜菜熬糖不用经过发酵，只要把块根碾碎成汁水就行，在流程上比制麦芽糖要更简单，但她手边没甜菜种子，等下次去镇上，一定得去农技站问问。
“就是有点可惜没有山楂和野果子，不然这个粘稠度正好能做冰糖葫芦。”
这时候顾家另外俩小只也挤进厨房来了，一边嚷嚷着他们也想要尝尝，一边接过叶青的话茬：
“山楂和野果子，这个时候后山多得是，叶知青你想吃的话，明天我们姐弟俩帮你去摘！”
叶青一听这话顿时就来劲儿了。
她早就想进山去了，但这段时间发生的事情太多，导致她一直没能腾出时间。
这会儿顾卫南和顾卫北这么一说，她果然很很心动了。
“你们要进山的话带上我啊，不过明天可能不行，明天我要去部队农场给待产的母牛接生，要不后天吧，等后天我就得闲了，可以跟你们一起进山，我要给你们大哥准备药浴用的药材包，正好得进山里面去找一些要用到的药材。”
两姐弟对此没什么意见，他们这次是专门请了半个月的秋收假回来给屯子里帮忙抢收的，所以时间上很充裕，叶青这边推迟个一两天都没啥问题。
叶青把冷却好的麦芽糖分装好，给顾卫南和顾卫北的嘴里也各塞了一大块糖疙瘩，正要收回手呢，那边顾卫东进来了。
他正想开口问有没有他的份呢，没想到下一秒他妈就把他的话给堵了回来：
“不用给东子，他不爱吃甜的，上次他领导送他的那个麦乳精，他都嫌太甜了腻得慌。”
顾卫东：……
朝着叶青手边那分装好的麦芽糖看了一眼，他讪讪缩回了手，这才对叶青说道：
“你懂玉吗？”
没头没尾的忽然问出这话，叶青也是有些丈二和尚摸不着头脑：“哈？”
顾卫东把他怀里那玉佩掏了出来，言简意赅道：
“这是我家的传家玉，刚从伍家拿回来，但我觉得有些不太对劲儿，又说不上来哪里不对，你要是懂的话，可不可以帮我看看？”
叶青哪里懂玉？但看顾卫东掏出来的那块玉佩油润光泽，在昏暗的煤油灯下看着甚至还隐隐泛起莹莹辉光，一看就惹人喜欢，她还是忍不住伸出手来接了过去观摩。
不过这玉一接到手，叶青就感觉有点奇怪。
她的五感灵敏，好像闻到了一股淡淡的酸味儿，她有些不确定，干脆把那玉佩直接凑到鼻子前仔细又闻了闻。
这一次叶青确定了，这酸味儿就是从玉佩上面传来的。
“这玉佩，是不是在白醋里面泡过啊？还是沾染了汗味儿，所以才带着一股酸臭味儿？”叶青忍不住问道。
这话一出，屋子里几个人都愣住了。
顾卫东之前光顾着查看玉佩的外形是否有破损，的确没想到玉佩的气味儿这一层，这会儿叶青一提醒，他马上就把玉佩拿过去嗅了嗅。
这一嗅，他就知道叶青说的是对的。
“不确定弄上去的是什么，但确实是有一股酸味儿。”
叶青马上说道：“那就要注意了，玉石的主要成分是钙镁硅酸盐，这类矿石最怕的就是酸，因为它会跟酸性物质产生化学反应，导致表面受到侵蚀，从而变得粗糙松垮，光泽度肯定会大大降低，玉石的质地受损后，可就不值钱了。”
叶青这番解释，虽然涉及到了好些化学上的专业名词，但屋子里的几个人还是听懂了。
几个人立马停下了吃麦芽糖的动作，都齐刷刷地沉下脸来。
顾卫东的脸色更是阴沉得可怕，气得拳头都不自觉攥紧了！
他就说，以伍月英那个女人一贯的行事做派，绝对不会这么心甘情愿就把东西还回来，果然被他猜对了，这玉佩被动了手脚！
这两人也真是够狠的，得不到就毁掉，他家的人没谁懂玉，拿到手之后没看出问题，肯定就会把玉好好藏起来，绝对不会意识到要把玉佩拿去清洗。
这就意味着那些酸性物质会一直附着在玉佩上，等过段时间再拿出来的时候，这枚玉佩怕是要被毁得不成样儿了！
看顾家人这反应，叶青就知道他们比她还外行，她忙进屋去找了香皂，泡在清水里面搓了一小盆温淡的肥皂水，把那块玉佩放进去小心翼翼清洗了一会儿，确定没有了酸味儿后，再拿出来用清水不断冲刷了好几遍。
“酸性物质要用碱进行中和，肥皂的主要成分是脂肪酸纳，遇水成弱碱性，你家玉佩遇到这种情况，用弱碱来清洗最合适，但清洗干净后，还要再用清水冲几遍，确保上面没有弱碱存留。”
“这种顶级的玉石最忌讳的就是酸碱，对表面的损伤几乎是不可逆的，这要是酸性物质附着在表面一致没清洗，时间长了这块玉怕是就废了。”
叶青一边洗一边还不忘给顾家人科普。
等洗完之后，叶青又找来毛巾仔细擦拭干净，拿在煤油灯前认真检查了一遍，才终于松了一口气，把玉佩交给顾卫东：