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开局茅草屋,农家走上致富科举路
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第164章 再建作坊164(2 / 2)

“既然是交给妹子打理的,我出点钱来盖这加工坊也无可厚非吧,况且听你先前所言,这泡菜能开创一个菜肴品类,我这云峰楼难道还能绕开了去不成。”

叶长砚朝钟云峰露出一个鄙夷的眼神,接口道。

“那既然你有这样的先见之明,这建加工坊的投入便让给你,好让你提前占个先机。”

钟云峰感觉叶长砚似乎是给自己下了个套,但钟云峰还是笑呵呵的说道。

“依你先前跟王顺所言,这加工坊的投入不过几十两银子的事情,为了占得你所言的先机,我倒是觉得很值。”

“那咱就这样说定了,待这泡菜加工坊建成后,优先供给云峰楼便是。”

然后就见叶长砚掏出一张提前准备好的图纸,递给了钟云峰。

“你把这个图纸交给县城陶罐铺子的东家赖崇德,就说是我要订购一百个,后续还会视情况再追加,三天后我去看样品,具体的价格你跟他谈。”

钟云峰接过图纸,看了看,一脸的疑惑。

“你这坛子看起来怎么怪里怪气的,像是戴了条围脖。”

“你别看这图纸怪里怪气的,这里面可蕴含着不足为外人道的奥秘。”

见叶长砚一脸神秘的笑容,钟云峰便带着图纸,跟蔡老和梁靖程等人道了别,就坐上马车回县城去了。

“三郎,这泡菜真有你所说的那般神奇,竟能自成一个品类?”

见钟云峰离开了,一脸好奇的蔡老向叶长砚询问。

“老师这泡菜其实是一种低盐发酵的咸菜,许多蔬菜都可以用来制作泡菜,这泡菜经过一段时间的发酵,就会形成味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮的酸菜,直接食用不但醒酒去腻,而且还能开胃增强食欲,而将泡菜作为佐料,可以烹调出许多特色鲜明,鲜香味美的菜肴。”

听叶长砚解说,蔡老和梁靖程都是一脸的期待。

“这泡菜根据不同的菜蔬品种,所需的发酵时间也不尽相同,如果加工坊建造顺利的话,就在这正月底,老师应该就能吃上酸爽开胃的泡菜了。”

蔡老一听连连点头,就在这时,里正媳妇张氏带着他的娘家兄弟张飞找了过来。

众人简单打过招呼,张飞便开口了。

“梁公子,今日县衙开印,我一早就去了县衙,我跟县衙的吏员倒也熟络,你的地契已经给换成了红契,我正准备去三郎家庄子上给你送换好的红契,就碰到我姐,说你们在这里。”

说着张飞便掏出已经换好的红契,递给了梁靖程。

梁靖程接过来,展开仔细看看,原来这就是红契啊,自己还是第一次见到。

“感谢小张叔了,既然先前已经说定要请大家伙儿戳一顿,那择日不如撞日,待会儿我师兄去云峰楼定几个菜,再买上几壶酒,今晚便在张婶儿家,大家喝个痛快。”

张氏和张飞都知道叶家在守孝,不宜饮宴,而当时帮忙的人又有人在加工坊里上工,叶长砚安排晚上在自己\/姐夫家招待大家,思虑倒是周全,张氏和张飞都爽快的答应下来。