第160章 炒鸡170（1 / 2）

陆思哲用了最大的炒锅。

这些鸡虽然是野鸡，但是一个个又大又肥。

三只鸡全部用来炒。

锅里烧上热油，加入葱姜干辣椒。

把调料炒出熟味。

陆思哲开始把鸡肉放进去。

新鲜的鸡肉放在锅里慢慢煎。

粉红色的鸡肉开始变得焦黄。

鸡皮变得紧致。

陆思哲开始加入酱油盐蚝油等调味。

在调料的影响下，鸡肉变成棕色。

香味变得浓郁。

加入水开始炖煮。

陆思哲拿起一旁的面。

醒好的面，被扯成椭圆形，放在锅边上。

沿着锅边一整圈都贴上饼子。

盖上小火开始慢慢炖煮。

炖鸡的同时陆思哲开始做剁椒鱼头。

大家都不会做饭，就主动帮忙备菜。

小料已经按照陆思哲的要求准备好了。

葱姜蒜放进锅里爆香，剁椒是前段时间在家里腌制的。

一起炒到香味融合。

把这些料放在鱼头上面。

开火蒸熟即可。

炒鸡和剁椒鱼头同时打开锅盖。

香气瞬间瞬间弥漫着四周。

落峻看了看炒鸡又看看剁椒鱼头。

这要先吃什么啊，感觉都好香。

陆思哲：“开饭啦。”

......

他们在湖边放上一张大桌子。

小家伙们是每人一个盘子。

除了玄夜是坐在椅子上面。

其他那几只都是蹲在桌子上面吃自己盘子的。

陆思哲先给招财夹了一筷子的剁椒鱼头。

白嫩的鱼肉和鱼皮一起被夹起来。

鱼皮微微有些劲道，鱼肉又嫩又滑。

上面吸满了汤汁。

一口下去又香又辣。

这豚鱼的肉一点土腥气都没有，甚至比海鱼都要鲜美三分。

尤其是剁椒的味道，不同于普通的辣椒把整个鱼的味道推上一个新高度。

白凌风摇了摇尾巴。

走的时候他要在抓几条豚鱼。

落峻最感兴趣的就是那个鱼丸。

胖嘟嘟圆滚滚的。

看起来就好吃。

它喝了一口鱼丸汤，小心翼翼的咬开那大丸子。

一股鲜汤在嘴巴里面爆开。

鱼丸里面包着猪肉。

两种口感的交织在嘴巴里面。

这鱼丸吃起来弹牙而猪肉入味。

虽然有些烫，但是它根本舍不得吐出来。

毕方一口一口的吃着盘子里面的鸡肉。

坐在它旁边的高洵有些奇怪：“你不是鸡吗？为什么吃鸡肉？”

毕方飞起来毫不犹豫的给了他两翅膀：“叽叽（你才是鸡。）”

玄夜看见了，忍不住挪了挪位置。

你说你招惹它干嘛。

经过翻炒的鸡肉呈现出诱人的色泽，表面泛着油亮的光泽。

散发着浓郁的酱香味道。

放入口中品尝，鸡肉的口感十分独特。

它既不会过于软烂，也不发柴，而是处于一种恰到好处的状态。

轻轻咬下一口，可以感受到肉质的鲜嫩和弹性。 咀嚼时，能充分体验到鸡肉的细腻感，同时还伴随着浓郁的酱汁味道在口腔中散开。