第12章 开门红！12（1 / 2）

第二天一大早，莫远就拿着煤油灯来到了厨房，

经过了一夜的入味，此时掀开锅盖，满屋子都是五香糟鱼的香味，

就连莫远都忍不住吸了几口香气！

特意拿出一个碗装了一些给家里人留了尝一尝，

然后一条条的放进了已经准备好的盆里，

莫远还要做些准备工作，用白面配着豇豆面和好，准备做一些炸丸子，

到时候配合着鱼汤，既能好吃又顶饱！

还做了一罐子辣椒油，到时候鱼塘里放些醋和辣椒油，撒上葱花香菜，美得很！

一切准备就绪，狗子也如约而至，两个人把两个蜂窝煤炉子，还有其他东西装车，

满满登登一地排车，哥俩借着月光的余晖，踏上了行程！

此行的目的地，就是县城边上的油厂门口，

莫远已经探好了地点，这座厂里工人可不少，生产豆油和棉油。

虽然厂里有食堂，但是这会食堂大厨拿的都是死工资，那积极性可想而知，

上心不上心的回到是一样的，那做出来的饭，味道自然也好不到哪去！

而且里面还有很多附近的居民，因此很大一部分人要么在家吃，要么从家里带些干粮应付。

有些不回家的，要么就这么糊弄一顿，要么拿着干粮，用玻璃瓶带点炒好的咸菜，条件好的里面还会加两个鸡蛋。

这些人倒也不全是不舍得花钱吃饭，他们基本上一个月三十多块钱，

只不过有的实在是不想再食堂吃那和猪食差不多的饭，

莫远的第一站，放在这，绝对不愁卖！

这些人手里都有闲钱，鱼汤糟鱼或者是丸子汤对大家来说，都是稀罕物，

只要自己做的味道够好，不愁没人买！

油厂门口不远处就有一块空地，不知道属于哪里，但是全是一些盐碱地，也没人种庄稼，就这么荒废着，

很大的一片，正好莫远就准备在这边摆摊，

来来往往上下班的工人都能看到，

和狗子到达目的地之后，二人迅速的开始做着准备，一个人负责出摊摆桌子小凳子，一个负责生火，

看着天色差不多了，莫远就支起了油锅，先把丸子炸出来，忙碌起来也能吸引一些路人的注意力！

很快空气中就弥漫了一种油炸丸子的香味，吸引了不少人前来围观，

这会并没有什么摆摊卖小吃的风气，因此对于莫远这一摊子，大家还是比较好奇的，

而狗子则是适时的按照莫远教的吆喝了起来，

“来啊看一看啊，热腾腾香喷喷的鱼汤丸子汤，还有五香糟鱼，软烂鲜香，老人小孩都能吃，买回家去保管家里人喜欢！”

而莫远在那熟练的操作也引起了人们的兴趣，到这会，都知道他们这摆摊在卖什么了，

一个个兴奋的指指点点，在这个娱乐匮乏的年代，对这些工人们来说，这也是难得的一丝热闹！

见围观的差不多了，莫远就开始先只做了起来，葱姜爆香之后加入热水煮开，里面放上炸好的小鱼，另一个锅同样的操作，不过煮的是刚炸的焦黄的丸子，

很快香味就弥漫开来，好多看热闹的人便按耐不住，

尤其是一些年轻人，对新鲜事物的接受程度和好奇心都重，

有一个忍不住就伸着头询问了起来，“我说小哥，咋卖的，闻着好香啊，正好我没吃饭！”

莫远立刻热情的介绍道：“大哥，这边是鱼汤，是用活蹦乱跳的小鱼炸锅之后煮出来的，香得很，这便是丸子汤，连吃加喝，一碗也能顶饱。丸子汤一毛钱一碗，鱼汤一毛五，怕吃不饱可以加五分钱的丸子，保准又好吃又顶饱！来一碗尝尝？”

“额，这么贵？县里饭店一碗面条才八分钱一碗，你这，太贵了吧？”

莫远也不着急，而是解释道：“大哥，不能这么比，那面条我也知道，就是阳春面，清汤寡水的，有俩菜叶，里面三两面，八分还赚着你呢，我这不一样的，都是上好的豆油炸的，你们都是油厂工人，自然懂行，你看我这豆油，县里供销社买的，八毛五一斤，炸鱼和丸子耗油的很，我这都是赔本卖吆喝，而且我这味道，绝对好喝！大哥你一看就是有眼光的人，这可比面条好喝多了！不信你尝尝？”

对面小伙子被莫远说的有些云里雾里，但确实一大早没有吃饭，肚子饥肠辘辘的，

而且这鱼汤却还闻着很香，一咬牙，大不了上一次当！

“那行，给我来碗鱼汤，加五分钱的丸子！”

说着掏出两张毛票递了过来！

狗子麻利的接过钱，就招呼这第一位客人坐下，

而莫远则是问清对方有无忌口之后，麻利的盛了一碗加丸子的鱼汤，撒上葱花香菜，

给那年轻人送了过去，还特意介绍道， “桌子上有醋和辣椒油，你自己加，不是我吹，光着辣椒油，你就来值了！”