21. 第二十一章71(1 / 2)
“小周同志,你们前进大队的菜都这么好啊?”
当然不是,她专挑好的要啊!
邹凯看看紫中透亮、顺溜溜的大茄子,再瞧瞧旁边鲜嫩翠绿、根也特别干净的菠菜,又看看那边的韭菜、豆角、芸豆啥的,作为厨师,看的太神清气爽了。
感觉哪种不留点都挺可惜。
最后一挥手,道:“每种给我留十斤。”
一会儿农场来的菜他往别处调一部分。
每种十斤,可不止三十斤了,周嘉妮眉开眼笑地道:“多谢邹师傅支持我们前进大队。”她朝邱则铭一伸手,道,“邱同志,麻烦把本子和笔递给我,我记一下邹师傅要的菜。”
邱则铭挑挑眉,把那本‘原版菜谱’递了过去。
周嘉妮眉头也动了动,再次感叹有个会打配合的同志简直太省心了。
然后在邹凯旁边把本子翻的哗哗响,她得保证翻页速度不快不慢,瞥过来的人能捕捉到几个关键字。
邹凯正在看菜,拿起个茄子掂了掂,不错,果肉紧实,确实正当头的新鲜。
再拿了俩辣椒看了看,闻了闻,辣椒气味浓烈,不错。
转头准备喊店里的人出来搬菜的时候,目光掠过周嘉妮手上正在翻的页面,一下凝住了。
“周同志,你这上头、写的这是……”
周嘉妮随意地道:“哦,我记的菜谱。”她说完谦虚地笑道,“嗐,在您面前谈这个那是班门弄斧了。”
“不不不,我刚才看到一个丝瓜蒸肉、冬瓜丸子,好像还有…芙蓉鸡片?周同志,您祖上有做厨师的?”
不奇怪邹凯的震惊,这时候的厨师会什么,全看师父会什么、教什么。
若遇到有真本事的师父,能按着菜系的学,如果拜的师父也是半吊子水平,那徒弟得在半吊子上再减一半。
另一则,还得看师父会不会倾囊相授呢。
很多师父教徒弟都会藏一手,徒弟伺候到老,都不一定能学到师父的全部本领。