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大宋一把刀
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第89章 祭祀180(2 / 2)

   张司九也没矫情,认真磕头完成祭祀。

   磕头完了,她就发现小松小柏丝毫没有什么难过了,转而变成了眼巴巴的期盼。

   确切地说,是盯着香烛,对贡品的期盼。

   嗯,他们一家人,都还没吃饭。只等故去的人享用完毕,才能吃。

   这些贡品,就是他们的晚饭!

   张司九看着看着,也馋了——好久没吃肉了啊……

   终于,在大家期待的目光中,香烛终于燃尽,张小山端起放贡品的簸箩回家。

   小松小柏立刻积极跟上。

   就连张司九也忍不住脚下轻快了几分。

   虽然饭菜有点凉了,但是总体来说,还是很美味的。

   冬瓜丸子汤是用瓦罐装的,这会儿徐氏又热了热。

   至于那一刀五肉,则是被徐氏切成了两毫米薄片,底下垫上拍黄瓜,上头淋上早就调好的料汁——蒜泥白肉这就好了。

   肉末炖青黄豆更不用说了——苍蝇脑袋大小的肉末虽然不多,但是和新鲜黄豆一起烧出来,那味道真的很勾人。清香之中,带着一丝丝的肉香,相辅相成,加上里头徐氏放了一点点的茱萸和酱油,又咸又香,还微微带点辣味调剂,更是下饭神器。

   豆角和茄子是个素菜,但用酸姜和酸蒜作为配料,还加了藿香叶碎,整个人有一股红烧鱼的味道,也十分美味。

   冬瓜丸子汤里,冬瓜是自家的,张司九亲眼看着那冬瓜从拳头大变成了脑袋大,慢慢还挂上了一层白霜,这才摘回来削皮掏瓤,切成薄片用来煮丸子汤。肉丸子都是肥瘦相间的猪肉剁的,里头加了鸡蛋,葱,姜末,盐调味,然后搅拌上劲,再一个个从虎口挤出来。

   就这样一锅冬瓜丸子汤,就能让一家人泡饭美滋滋的吃上一顿。

   可以说,这是张司九过来这边,吃到的最扎实的一顿肉。

   肉丸子荔枝那么大一颗,一口下去扎扎实实,里头还有肉汁。

   而原本平平无奇的冬瓜,被这么一搭配