第9章 没钱了12（1 / 2）

　　先把老面用温水泡上，水不能太多。

　　最好放在灶台附近，给加加温。

　　经过一晚上的发酵，散发出一股酸味，就可以掺和面粉进去，揉成面团进行二次发酵。

　　时间不能太长，不然发酵过头馒头味道就会变味。

　　一般半天时间就能够再次掺和面粉，还需要掺和一些碱面，碱面要控制好量。

　　需要大力揉搓，陈安安在揉面的过程才知道，发面馒头居然复杂到让她怀疑人生。

　　比她做一台复杂的外科手术都复杂。

　　还需要体力脑力的结合，缺一个不可。

　　揉面的动作让翠芬嫂子笑了不止一次。

　　陈安安在翠芬嫂子的教授之下终于发上了面。

　　中午蒸了一锅二和面儿的馒头。

　　掀开锅盖的那一瞬间，陈安安都怀疑人生，那个又黄又硬，散发着一股说不出味道的东西是馒头？

　　咬了一口，陈安安都想哭。

　　这明明就是石头，还是一股怪味的石头。

　　翠芬嫂子看到的时候差一点没笑弯腰。

　　还体贴的把那些石头带走，给她送过来同等数量的馒头。

　　而那些硬的像石头一样的馒头全都进了金大军的肚子。

　　金大军因为吃了硬的像石头一样的馒头，引起了消化不良。

　　等到第二锅石头一样的馒头又送到他家的时候，金大军都已经开始怀疑人生。

　　等到他中午去队里吃饭的时候，带了满满的五个饭盒。

　　笑眯眯的给和自己坐在一块儿的支队的几个老朋友，一人面前塞了一个。

　　“我今天可是特意来送礼的。

　　队长出门儿去做任务了，不过队长媳妇儿小陈同志你们都知道来了，人家太客气。

　　给咱们还送点儿吃的，这是给大家的。

　　你们都分分。”

　　“哎呦队长的媳妇儿不是听说娇里娇气，连洗手都要洗出花样儿的人。估计这吃的东西肯定做的有模有样。”

　　“那我可得尝一尝。”

　　几个人你争我抢，每个人怀里也抱了一个饭盒。

　　金大军默默的拿起打好饭的饭盒脚不沾地，快步离开。

　　身后传来了一阵惊呼。

　　“哎呦，这是啥玩意儿？”

　　“我怎么瞅着这黑不拉几的样子有点儿像石头。”

　　“得了吧，这是没蒸好的碱面馒头。”

　　金大军儿脚下的步伐更快了。

　　“哎呦，我的娘呀，金大军，你别跑，你个死小子。”

　　“这个混帐东西在坑我们。”

　　金大军已经撒丫子跑的没影儿。

　　第二天，陈安安出门倒脏水的时候就看到门外一个妇女狠狠的瞪了自己一眼。

　　“陈医生，你自己不会蒸馒头，能不能别去祸害别人家的男人？”