书架
在星际做美食爆红了
导航
开灯
护眼
字体:

第64章 .被发现了?125(2 / 2)

  看着小饭馆的粉丝们的彩虹屁,秦希满意地点头,好东西就要和大家一起分享才快乐嘛。

  小熊猫已经玩得有些不亦乐乎,秦希开始考虑要不要去玩具小摊主那里再给小熊猫买一些玩具。

  看起来小熊猫很喜欢呢。

  ……

  ……

  ……

  小熊猫玩车车玩得很起劲,看来得要玩上好一段时间才能停下来。想了想玩具车车的能源供应量应该跟得上,秦希决定先去做一点夜宵。

  去厨房转了一圈。刚刚来到宿舍,购物街上没有卖蔬菜水果的,各种营养剂倒是不少,但是只能当作调料来用。厨房里只有一些提前准备好的食材。葱姜蒜干辣椒,青菜豆腐豆皮金针菇,蘑菇豆芽粉丝土豆丝……

  分量都不太多,果然是没有肉,而且还没有主食,不过这样秦希已经很满意了。

  现在下单订货也来不及了,秦希决定就用这些材料随便做一顿。第一天入学,现在也只有秦希和小熊猫两个,秦希决定做一种新的菜品。

  金针菇豆皮卷是一种很好吃的家常菜,不过不顶饱,晚上不用吃太多,小熊猫也喜欢吃辣,正好合适。

  拿出金针菇豆皮葱姜蒜洗干净,析出水分放在案板上备用。拿出刚刚买到的多功能刀具,秦希试了试菜刀,刀刃锋利,刀身轻薄,用起来很顺手。

  洗干净的金针菇一刀切掉根部,然后用热水烫一烫。完整的豆皮切成需要的大小,薄薄的豆皮切成长条状,每块豆皮宽度大约食指长,把豆皮码好放在旁边。

  拿出一张切好的豆皮,铺平豆皮放在案板上,捏出一小块去了根部的金针菇放在豆皮一端,然后把豆皮卷起来,尽量卷得紧一些。如果担心在制作的过程中散开(这是很常见的问题),可以用牙签横向穿过金针菇,把金针菇和豆皮穿在一起。

  牙签或者串串都可以,一连穿过七八个金针菇连在一起,不过这样会稍微影响制作出来的金针菇豆皮卷的口感。

  卷好所有豆皮卷,然后提前调一下酱料。小辣椒蒜瓣剁碎放在小碗里,拿出新买的酱油、蚝油味和甜味的营养剂倒在碗里,拌一二勺清水,混合均匀。想到小熊猫喜欢辣味的偏好,秦希又加了一些小辣椒。

  调好的酱料很香,味道散开,在客厅玩小车车的小熊猫都被吸引过来了,好奇地站在厨房门口看着秦希操作。

  开锅起火,放入油烧热,穿好的金针菇豆皮卷一起放入锅里,或者分开的金针菇豆皮卷依次放在锅上。煎到金针菇一面黄色,然后拿着串串端部,翻转金针菇,单独放入金针菇可以用铲子翻面。<hr>

小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址 https://www..vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

<span>传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 甜宠文 妮妮呀&nbsp;&nbsp;